Perpustakaan UIN Jurai Siwo Lampung

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Image of Study eksperimental pengujian alat pengering menggunakan bahan bakar LPG berbahan baku padi, kakau dan ikan
Penanda Bagikan

Text

Study eksperimental pengujian alat pengering menggunakan bahan bakar LPG berbahan baku padi, kakau dan ikan

Suhartayon, Yucko Ari - Nama Orang;

STUDY EXPERIMENTAL PENGUJIAN ALAT PENGERING MENGGUNAKAN BAHAN BAKAR LPG BERBAHAN BAKU PADI, KAKAO DAN IKAN
Yucko Ari Suhartayon, Kms. Ridhuan, Untung Surya Dharma
Teknik Mesin, Universitas Muhammadiyah Metro. Jl. Ki Hajar Dewantara
ABSTRAK
Indonesia merupakan negara yang industrinya banyak bergerak dibidang pertanian dan perikanan. Dari hasil produk pertanian maupun perikanan perlu dilakukan proses lanjutan untuk proses pengeringan agar bahan pangan tersebut dapat dimanfaatkan dalam bentuk olahan kehidupan sehari-hari. Maka diperlukan sebuah alat untuk mengeringkan bahan tersebut. Pengeringan pada dasarnya merupakan proses perpindahan energi yang digunakan untuk menguapkan air yang berada dalam bahan, sehingga mencapai kadar air tertentu agar kerusakan bahan pangan dapat diperlambat.
Adapun tujuan penelitian alat pengering menggunakan LPG, untuk mengetahui pembahan karakteristik temperatur setiap bahan yang terjadi, mengetahui efesiensi pengeringan dan mengetahui jumlah kapasitas bahan baku yang baik dikeringkan menggunakan bahan bakar LPG.
Penelitian mi dilakukan di Laboratorium Kampus 2 (dua) Teknik Mesin Universitas Muhammadiyah Metro pada tanggal 24 Agustus 2015 sampai 01 September 2015. Pengujian ini pertama pembuatan alat pengering yang atasnya diberi lapisan kaca dengan berbentuk segi empat dengan ukuran panjang alat 1420 mm, lebar 950 mm. Pengeringan ini menggunakan bahan bakar LPG (Liquified Petrolium Gas). Bahan yang digunakan dalam penelitian berupa padi, kakao dan ikan. Pengeringan di lakukan satu per satu. dengan mengambil bagian suhu setiap bahan dan menimbang massa awal sebelum pengeringan dan setelah pengeringan untuk perbedaan massa. Pengujian dilakukan untuk mengetahui berapa banyak kadar air yang terbuang.
Hasil penelitian menunjukan bahwa kapasitas pengeringan padi 4 kg sebesar 0.0044 Kg/menit dengan efesiensi penurunan kadar air 10 %. Kapasitas Pengeringan padi 6 kg sebesar 0,054 Kg/menit dengan efesiensi penurunan kadar air 6,67 %. Dan kapasitas pengeringan padi 8 kg sebesar 0,066 Kg/menit dengan efesiensi penurunan kadar air 6,25 %. Pada produk kakao 6 kg kapasitas pengeringan sebesar 0,0187 Kg/menit, efesiensi penurunan kadar air 54,17 % dengan energi yang dibutuhkan untuk pengeringan sebesar 7345 kJ. Pada ikan 9 kg kapasitas pengeringan sebesar 0,0214 Kg/menit dengan efesiensi penurunan kadar air 65,11 %, energi yang dibutuhkan untuk pengeringan sebesar 13243,6 kJ. Dan bahan baku yang memiliki kapasitas pengeringan yang baik dikeringkan adalah padi 8 kg, dengan efesiensi sebesar 6,25 %. Dengan energi yang dibutuhkan untuk pengeringan sebesar 1130 Id.
Kata Kunci: alat pengering, LPG, padi, kakao, ikan, temperatur, waktu.


Ketersediaan
#
My Library 048 Tehnik 2015
202330851
Tersedia - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
048 Tehnik 2015
Penerbit
Metro : Universitas Muhammadiyah Metro., 2015
Deskripsi Fisik
xvii, 94 hal. : il. ; 28 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Bahan Bakar Gas
Alat Pengering
Bahan Baku Padi, Kakau dan Ikan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Perpustakaan UIN Jurai Siwo Lampung
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

As a complete Library Management System, SLiMS (Senayan Library Management System) has many features that will help libraries and librarians to do their job easily and quickly. Follow this link to show some features provided by SLiMS.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — SDC and Friends

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?