Text

Koleksi 120 resep masakan :sapi

---

Anda tidak perlu khawatir salah dalam memilih bagian tubuh sapi sehingga masakan yang disajikan pun dapat menghasilkan cita rasa yang maksimal. Penyajian resep dalam buku ini dikelompokkan sesuai dengan bagian tubuh sapi yang akan diolah. Untuk bagian daging, resep dikelompokkan sesuai dengan jenis dagingnya. Kemudian, disajikan pula resep berbahan dasar bagian tubuh sapi lainnya seperti iga, lidah, buntut, hati, paru, jeroan, kikil, hingga bagian yang jarang disentuh orang untuk dikonsumsi seperti otak dan cingur (bibir sapi bagian atas).

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 Hay k

Penerbit

Jakarta : Gramedia Pustaka Utama., 2010

Deskripsi Fisik

164 hlm. : illus. ; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786020330044

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Resep Makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar