Bibliografi : hlm. 333-336 Indeks
Sejak kelas dua SD, Kwik Kian Gie (KKG) harus mencari ZAMAN sekolah sendiri. Ia berjalan kaki dari satu sekolah ke sekolah lainnya, menghadap guru kepala, dan meminta menjadi murid. Selama pendudukan Jepang, ia sampai tiga kali ganti sekolah, ditambah sekali pindah ke sekolah Belanda. Namun, di sekolah Belanda itu, ia hanya bertahan tiga hari karena tak sepatah kata pun dalam bahasa Belanda yan…
Dibiayai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan nasional, sesuai dengan Surat Perjanjian Pelaksanaan Penelitian Nomor : 097/SP2H/PP/DP2M/IV/2009
Buku ini memaparkan aspek fisiologi, biokimia dan molekuler produksi telur. Agar mudah dalam memahami sintesis telur maka buku ini disajikan secara berurutan sesuai urutan biosintesis telur, termasuk regulasi molekuler dalam sintesis nutrien telur, molekuler visual transduksi, hingga aspek fisiologi, biokimia dan molekuler dampak faktor lingkungan (temperatur, kelembaban, logam berat, ammonia).…