Gaya APA
Estiasih, T., Ahmadi, K.
(2009).
Teknologi pengolahan pangan
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs.
"Teknologi pengolahan pangan".
Jakarta:
Bumi Aksara,
2009.
Text.